Ρεπορτάζ Εμμανουήλ Μανώλης Μάνου *
Έχει καταστραφεί η παραδοσιακή μορφή του "ΝΥΦΟΠΑΖΑΡΟΥ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ" που θα γίνει αύριο Μ. Πέμπτη τα τελευταία επτά περίπου χρόνια με την δημαρχία του Γ.Κορεντσιδη, τώρα το λες και ΓΙΑΝΝΟΠΑΖΑΡΟ η ΧΑΛΒΑΝΟΠΑΖΑΡΟ ΦΑΡΣΑΛΩΝ.
Το παραδοσιακό ΝΥΦΟΠΑΖΑΡΟ γινόταν κάθε Μεγάλη Πέμπτη σε τμήμα της οδού Αθ. Διάκου και είχε όλη την αίγλη μιας βόλτας ελεύθερων ανδρών και γυναικών σε έναν συγκεκριμένο δρόμο, και υπήρχε σαφέστατα το στοιχείο του παλαιού φλερτ μέχρι τα τελευταία χρόνια, μέχρι που ήρθε ο δήμαρχος γουναράς στο επάγγελμα Γιάννης Κορενσίδης, και το παραδοσιακό νυφοπάζαρο το "σταμάτωσε" στην σταματούρα του χώρου της λαικής για να χωράει περισσότερα υπαίθρια μαγαζάκια και να έχει ο δήμος περισσότερα προφανώς έσοδα..
Και που πάνε τα έσοδα ; ;;; Το νερό, τα δημοτικά τέλη είναι πανάκριβα, τα τέλη για το νεκροταφείο διπλασιάστηκαν σε ένα χρόνο κ.α.
Και στην παραδοσιακή του μορφή του νυφοπάζαρου υπήρχαν υπαίθρια μαγαζάκια ελάχιστα όμως, και δεν ήταν τα δεκάδες με χαλβά Φαρσάλων, όπως θα δούμε αύριο να καταλαμβάνουν όλη σχεδόν την έκταση της λαικής αγοράς της Καστοριάς..
Για να φύγουν τα Καστοριανά χρήματα στα Φάρσαλα, στην Κατερίνη, στην Κοζάνη, και αλλού. Αν έχουν δυνατότητα οι πολίτες στην πλειοψηφία τους σήμερα στη Καστοριά να αγοράσουν χαλβά Φαρσάλων χ 10 ευρώ το κιλό ;;, παρασκευασμένο σε εργαστήρια εκστρατείας μη ελεγχόμενα υγειονομικά ... προφανώς αφού ενοικιάστηκαν για μια ημέρα....και το λάδι της χαλβαδοπαρασκευής, κύριε είναι το ανακυκλωμένο - χημικά ανακαθαρισμένο τηγανέλαιο ; ;;
Ο συντάκτης χρησιμοποιεί απλό κατανοήτό λόγο, και από μεγάλης ηλικίας άτομα που λόγο της πρώτης Γερμανικής κατοχής του 1ου ΡΑΙΧ δεν τελείωσαν ούτε το δημοτικό *
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου