Εκοιμήθη την Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020 ο Μακαριστός Μητροπολίτης Καστοριάς Σεραφείμ σε ηλικία 61 ετών.
Την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2020 είχε μεταφερθεί στο 424 Στρατιωτικό Νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης με συμπτώματα κορονοϊού είχε διαγνωστεί με covid-19.
Όπως μετέδωσε τότε η ΕΡΤ, μετά από δέκα ημέρες νοσηλείας η κατάσταση της υγείας του Μητροπολίτη, ενώ αρχικά δεν ενέπνεε ανησυχία, επιδεινώθηκε το βράδυ του Σαββάτου και κρίθηκε αναγκαία η διασωλήνωσή του. Σήμερα πραγματοποιήθηκε το μνημόσυνο του για τα 4 χρόνια από την ημέρα του θανάτου του.
Ο μακαριστός Μητροπολίτης Καστορίας Σεραφείμ (κατά κόσμον Ιωάννης Παπακώστας) γεννήθηκε το 1959 στο Αγναντερό Καρδίτσας, ήταν πραγματικά, άτομο με έντονη προσωπικότητα και ευφυϊα σε σύγκριση με άλλους μητροπολίτες.
Φοίτησε στη Ριζάρειο Σχολή Αθηνών και εν συνεχεία στην Ανωτέρα Εκκλησιαστική, από την οποία αποφοίτησε το 1983, και έπειτα σπούδασε την Ιερά Επιστήμη στη Θεολογική Σχολή Αθηνών, από όπου πήρε πτυχίο το 1987. Διάκονος χειροτονήθηκε το 1983 και Πρεσβύτερος το 1987.
Υπηρέτησε ως Διάκονος, Εφημέριος – Ιεροκήρυξ και Ιερατικός Προϊστάμενος του Ιερού Ναού Αγίου Νικολάου Κάτω Πατησίων, και εκεί ανέπτυξε πλούσια ποιμαντική δράση, κηρυγματικό και πνευματικό έργο και ιδιαίτερη ποιμαντική δραστηριότητα στον τομέα της νεότητας και της Ιεράς Εξομολογήσεως.
Υπηρέτησε παράλληλα Διευθυντής Νεότητος της Αρχιεπισκοπής Αθηνών και υπεύθυνος Πρωτοκόλλου στην Ιερά Σύνοδο και το 1990 ως Γραμματέας στην Ιερά Σύνοδο. Ιεράς Μητροπόλεως Καστοριάς.
Η κοίμηση του έχει αφήσει ερωτηματικά τα οποία έχουν απαντηθεί από κληρικό, χωρίς να θεωρούνται απαραίτητα αξιόπιστα ως απαντήσεις. Ο Θεός είδε όπως είπε άλλος ιερέας της Καστοριάς, σκωπτικά.